Liebherr Gefriertruhe EFL 3056, 266 l brutto, -14 °C bis -24 °C, 997207051

Ob Eiscreme in mehreren Sorten, tiefgekühlte Convenience-Ware oder größere Snack-Mengen: Wer in Gastronomie, Eisdiele oder Lebensmittelhandel auf zuverlässige Tiefkühllagerung angewiesen ist, braucht eine Truhe, die auch im Dauerbetrieb einiges aushält und die Ware übersichtlich zugänglich hält, ohne dabei viel Stellfläche zu beanspruchen. Die Liebherr EFL 3056 bringt dafür einen hochwertigen Edelstahldeckel mit und bietet mit 266 Litern Bruttovolumen kompakten, aber ausreichenden Lagerplatz für den täglichen Bedarf kleinerer und mittlerer Betriebe.

Robuster Edelstahldeckel für den Dauereinsatz

Der Deckel aus Edelstahl macht die EFL 3056 widerstandsfähig gegen Kratzer, Stöße und den täglichen Verschleiß im Gastronomiebetrieb. Zudem lässt er sich in Stoßzeiten als hygienische, leicht zu reinigende Abstellfläche nutzen, etwa um kurzfristig ein Tablett oder eine Kiste abzustellen. Das übrige Gehäuse besteht aus Stahl, der Innenbehälter aus vorbeschichtetem Stahl, der sich ebenfalls gut reinigen lässt und Feuchtigkeit sowie gelegentliche Reinigungsmittel gut verträgt.

FrostProtect: zuverlässig auch bei Minusgraden

Dank der FrostProtect-Auslegung ist die EFL 3056 für Umgebungstemperaturen von -15 °C bis +43 °C ausgelegt. Das Gerät kann somit auch in unbeheizten Lagerräumen, Kellern oder Garagen betrieben werden, ohne an Leistung zu verlieren. Das statische Kühlsystem mit dem Kältemittel R 600a (Füllmenge 55 g) hält die Innentemperatur stabil zwischen -14 °C und -24 °C, die Anzeige erfolgt außen analog.

Ausstattung und Sicherheit

Zwei Einhängekörbe sortieren den Inhalt und erleichtern den Überblick über verschiedene Sorten oder Chargen, etwa wenn Eiscreme, Fertiggerichte und Snacks getrennt gelagert werden sollen. Eine helle LED-Innenbeleuchtung sorgt auch bei geöffnetem Deckel für gute Sicht bis auf den Boden der Truhe, ein mechanisches Schloss in der Griffmulde schützt die Ware vor unbefugtem Zugriff außerhalb der Öffnungszeiten. Abgetaut wird manuell, was bei einer statischen Gefriertruhe dieser Größe der im Gastronomiebereich übliche Weg ist und keine zusätzliche Technik im Innenraum erfordert.

Kompaktes Format für kleinere und mittlere Betriebe

Mit Außenmaßen von 82,5 x 104,5 x 71 cm (H/B/T) findet die EFL 3056 auch dort Platz, wo eine große Truhe nicht infrage kommt, etwa in kleineren Küchen, an Verkaufstheken oder in Nebenräumen. Wer regelmäßig größere Mengen an Tiefkühlware lagern muss oder mehr Ablagefläche für individuelles Branding sucht, findet mit der größeren Schwester EFL 6055 (542 l Bruttovolumen) das passende Modell für höheren Durchsatz. Die EFL 3056 bleibt die richtige Wahl, wenn kompakte Abmessungen und ein überschaubarer Sortierumfang mit zwei Körben im Vordergrund stehen.

Energieeffizient im Dauerbetrieb

Mit einem Energieverbrauch von rund 185 kWh im Jahr lässt sich der Betrieb der EFL 3056 gut kalkulieren, gerade wenn mehrere Geräte parallel in einer Küche oder einem Verkaufsraum laufen. Der Anschlusswert von 1,5 A bei 220-240 V und 50 Hz erlaubt den Betrieb an einer haushaltsüblichen Steckdose, ein separater Starkstromanschluss ist nicht erforderlich.

Robuste Fertigung für den professionellen Einsatz

Die EFL 3056 wird im Liebherr-Werk in Kluang gefertigt, einem der Produktionsstandorte des Unternehmens für gewerbliche Kühl- und Gefriergeräte. Zusammen mit dem strapazierfähigen Edelstahldeckel und dem vorbeschichteten Stahl-Innenbehälter ist das Gerät auf den täglichen Einsatz in Gastronomie und Handel ausgelegt, nicht auf den gelegentlichen Gebrauch im Privathaushalt.

Typische Einsatzbereiche

Die EFL 3056 eignet sich überall dort, wo Tiefkühlware kompakt, aber gut sortiert gelagert und im laufenden Betrieb schnell entnommen werden muss, ohne dass eine ganze Zutatenpalette umgeräumt werden muss:

• Gastronomiebetriebe und Eisdielen: Lagerung und portionsweise Entnahme verschiedener Eiscreme-Sorten
• Einzelhandel und Lebensmittelgeschäfte: Tiefkühl-Convenience-Produkte und Snacks
• Catering und Hotellerie: Vorratshaltung tiefgekühlter Ware für den täglichen Bedarf
• Unbeheizte Lagerräume, Keller oder Außenbereiche dank FrostProtect (-15 °C bis +43 °C Umgebungstemperatur)
• Sortierte Zwischenlagerung mehrerer Produktgruppen über die zwei Einhängekörbe

So lässt sich beispielsweise in einer kleinen Eisdiele am Wochenende mehrfach nachgefüllt werden, ohne dass für die Übersicht ein zweites, größeres Gerät nötig wäre.

Technische Details

Lieferumfang

• 1x Liebherr Gefriertruhe EFL 3056
• 2x Einhängekörbe
• Bedienungsanleitung

Individueller Bedarf & Beschaffungsservice

Benötigen Sie weitere Einhängekörbe oder Ersatzteile für Ihre EFL 3056? Unser Beschaffungsservice unterstützt Sie gerne bei der passenden Auswahl.