Liebherr FRPSrh 6501 Kühllagerschrank, Edelstahl WLAN/LAN integriert, 486 l netto, 994799751

In gehobenen Küchenbetrieben zählt jede kleine Unachtsamkeit an der Kalt-Warm-Kette. Mit diesem Gastro-Kühlschrank arbeiten Profis gern zusammen: Lebensmittel kühlen schnell und schonend ab, zugleich sind die Kühlkomponenten besonders energieeffizient ausgelegt. Der Liebherr FRPSrh 6501 ist als Gastronomie-Kühllagerschrank mit Umluftkühlung komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301 / AISI 304) gefertigt, von Gehäuse über Tür bis zum Innenbehälter. Mit 486 l Nettorauminhalt und einem Temperaturbereich von -2 °C bis +15 °C ist er für Betriebe gedacht, die auf durchgängig hohe Ausstattung Wert legen und ihre Kühlkette lieber lückenlos digital im Blick behalten, statt sich ausschließlich auf regelmäßige Sichtkontrollen zu verlassen.

Vollständig aus Edelstahl gefertigt

Gehäuse, Tür und Innenbehälter bestehen durchgängig aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301 / AISI 304). Das macht den Schrank besonders unempfindlich gegenüber häufigem Reinigen und intensivem Kontakt mit Desinfektionsmitteln, wie er in professionellen Küchen an der Tagesordnung ist. Die höhenverstellbaren Roste im Innenraum sind kunststoffbeschichtet und mit bis zu 60 kg belastbar, sodass sich auch schwerere GN-Behälter sicher lagern lassen.

Integrierte Vernetzung und Bedienkomfort

Anders als bei nachrüstbaren Lösungen ist die WLAN/LAN-Schnittstelle beim FRPSrh 6501 bereits integriert und entnehmbar, eine Fernabfrage der Temperaturdaten ist damit ab Werk vorbereitet, ohne dass Zubehör nachgerüstet werden muss. Eine LED-Lichtsäule links im Innenraum sorgt für gute Ausleuchtung beim Einlagern, die Griffleiste ermöglicht komfortables Öffnen auch mit vollen Händen. Der Türanschlag ist rechts und wechselbar, das Schloss arbeitet mechanisch, vier höhenverstellbare Stellfüße (115 bis 175 mm) gleichen unebene Böden aus.

Kühlleistung und Temperaturführung

Das dynamische Kühlsystem hält die Temperatur im Bereich von -2 °C bis +15 °C stabil, die Abtauung erfolgt automatisch. Die Temperatur wird außen digital angezeigt, Störungen werden optisch und akustisch gemeldet, sodass Küchenpersonal auch außerhalb der Betriebszeiten frühzeitig gewarnt wird. Die zulässige Umgebungstemperatur liegt bei +10 °C bis 40 °C. Der Innenraum ist für den Längseinschub von GN-2/1-Behältern (530 x 650 mm) ausgelegt, vier Ablageflächen bieten ausreichend Platz für den täglichen Warenwechsel und lassen sich je nach Beladung flexibel anordnen.

Anschluss und Betrieb

Der FRPSrh 6501 arbeitet mit 220 bis 240 V bei 50/60 Hz und einem Anschlusswert von 4,0 A / 190,0 W, das Anschlusskabel ist 3 m lang. Als Vorgängermodell wird intern das GKPv 6570 525 13 geführt, der FRPSrh 6501 setzt die Baureihe technisch fort und bringt dabei die integrierte Netzwerkanbindung sowie die vollständige Edelstahlausführung als Weiterentwicklung mit.

Typische Einsatzbereiche

Mit seiner vollständigen Edelstahlausführung und der integrierten Vernetzung eignet sich der Kühllagerschrank besonders für Betriebe mit hohen Hygiene- und Kontrollansprüchen, in denen regelmäßige Temperaturkontrollen Teil des Tagesgeschäfts sind:

• Gehobene Restaurant- und Hotelküchen mit hohen Hygienestandards
• Cateringbetriebe, die GN-2/1-Behälter im Kühlbereich einsetzen
• Metzgereien und Lebensmittelhandel mit Bedarf an durchgehender Edelstahlausführung
• Küchen, die eine Fernüberwachung der Kühltemperatur einrichten möchten

Technische Details

Lieferumfang

• 1x Liebherr FRPSrh 6501 Kühllagerschrank
• Bedienungsanleitung

Individueller Bedarf & Beschaffungsservice

Ob zusätzliche GN-Roste, die Einrichtung der Netzwerkanbindung oder eine Beratung zur richtigen Gerätegröße für Ihre Küche: LT Laborhandel unterstützt Sie bei der Beschaffung rund um den Liebherr FRPSrh 6501. Sprechen Sie uns einfach an.