Liebherr FRFvg 4001 Kühlgerät mit Umluftkühlung, 289 l netto, +1 °C bis +15 °C, 993599551

Für die tägliche Lagerung von Lebensmitteln auf begrenztem Raum braucht es ein kompaktes, aber leistungsfähiges Kühlgerät. Das Liebherr Kühlgerät FRFvg 4001 bietet mit 289 l Nettovolumen und einem Temperaturbereich von +1 °C bis +15 °C eine platzsparende Lösung für kleinere Küchen und Nebenräume. Das Gehäuse und die Tür bestehen aus robustem Stahl, der Innenbehälter aus weißem Kunststoff ist leicht zu reinigen. Als Nachfolger des Vorgängermodells GKv 4310 setzt das FRFvg 4001 die bewährte Performance-Baureihe von Liebherr fort und ist auf den professionellen Dauerbetrieb in Profiküchen ausgelegt.

Technologie und Kühlleistung

Das dynamische Kühlsystem sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Innenraum, die Abtauung erfolgt automatisch. Die Temperatur wird außen digital angezeigt und lässt sich im Bereich von +1 °C bis +15 °C einstellen, bei einer zulässigen Umgebungstemperatur von +10 °C bis 40 °C. Als Kältemittel kommt das natürliche R 600a zum Einsatz (Füllmenge 60 g), eine umweltfreundliche und energieeffiziente Wahl. Bei Störungen warnt das Gerät optisch und akustisch, sodass Temperaturabweichungen sofort auffallen. Über eine nachrüstbare WLAN/LAN-Schnittstelle lässt sich das Kühlgerät bei Bedarf in ein bestehendes Küchen- oder Betriebsnetzwerk einbinden und aus der Ferne überwachen.

Innenausstattung und Bedienkomfort

Sechs kunststoffbeschichtete Ablagerosten, jeweils bis zu 45 kg belastbar, sorgen für eine flexible und stabile Lagerung. Der Aluminiumgriff liegt gut in der Hand, der Türanschlag ist rechts, aber wechselbar, sodass sich das Gerät flexibel in die vorhandene Küchensituation einpassen lässt. Anders als die größeren Modelle der Reihe verzichtet das FRFvg 4001 auf höhenverstellbare Stellfüße und einen GN-Quereinschub, was es kompakter, aber auch einfacher in der Grundausstattung macht, passend zu seinem geringeren Platzbedarf.

Einsatzbereich

Das FRFvg 4001 ist für den professionellen Küchenbetrieb ausgelegt und eignet sich für die Lagerung verderblicher Lebensmittel in kleineren Restaurants, Imbissen, Cafés oder als Zusatzgerät in größeren Küchen, wo Hygienevorgaben und ein durchgängig kontrollierter Temperaturbereich zentrale Anforderungen sind. Die optische und akustische Alarmfunktion unterstützt die Einhaltung von HACCP-Vorgaben, etwa wenn im Tagesgeschäft schnell erkennbar sein muss, ob eine Kühlkette unterbrochen wurde. So lässt sich auch in Betrieben mit begrenztem Platzangebot eine verlässliche, normkonforme Kühlung sicherstellen, ohne auf ein großformatiges Gerät ausweichen zu müssen. Gerade als Zusatzkühlgerät neben einer bestehenden Großkühlung eignet sich das FRFvg 4001 für Betriebe, die kurzfristig zusätzliche Kühlkapazität für Tagesware benötigen, etwa bei saisonal schwankendem Wareneingang.

Material und Hygiene

Gehäuse und Tür bestehen aus robustem Stahl, der auch bei intensiver täglicher Nutzung formstabil bleibt. Der Innenbehälter aus weißem Kunststoff lässt sich glatt und fugenarm reinigen, ein wichtiger Faktor für die tägliche Küchenhygiene und die Einhaltung von HACCP-Vorgaben. Die kunststoffbeschichteten Ablagerosten sind ebenfalls leicht abwischbar und beständig gegenüber den in Profiküchen üblichen Reinigungsmitteln, sodass sich das Gerät zügig in die Reinigungsroutine einer Küche einbinden lässt.

Effizienz und Energieverbrauch

Der Energieverbrauch liegt laut Herstellerangabe bei rund 1.408 kWh pro 24 Stunden beziehungsweise 514 kWh im Jahr, ein vergleichsweise niedriger Wert, der sich in kleineren Küchen mit begrenztem Energiebudget bemerkbar macht. Das Gerät ist unter der EU-Registrierungsnummer 1507155 im EPREL-Register gelistet, wodurch sich die Energieeffizienzangaben jederzeit nachvollziehen lassen. In Kombination mit dem natürlichen Kältemittel R 600a und der automatischen Abtauung ist das FRFvg 4001 auf einen wirtschaftlichen Dauerbetrieb ausgelegt.

Aufstellung und Anschluss

Mit Außenmaßen von 188,4 x 59,7 x 65,4 cm (H x B x T) und einem Nettogewicht von 65,10 kg lässt sich das FRFvg 4001 auch in kleineren Küchen oder Nebenräumen unterbringen. Das Gerät arbeitet mit 220 bis 240 V bei einer Anschlussleistung von 2,0 A und wird mit einem 3 Meter langen Anschlusskabel geliefert, ein normaler Küchenstromanschluss reicht damit aus. Bei einer Gerätebreite von 64,2 cm bei geöffneter Tür sollte ausreichend Bewegungsfreiheit am Aufstellort eingeplant werden. Durch die vergleichsweise kompakte Grundfläche lässt sich das Gerät auch nachträglich in bestehende Küchenzeilen integrieren, ohne dass größere bauliche Anpassungen nötig werden.

Technische Details

Lieferumfang

• 1x Liebherr FRFvg 4001 Kühlgerät
• Bedienungsanleitung

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