Liebherr FRFCvg 6501 Kühllagerschrank, 479 l netto, Umluftkühlung, 993603951

Die Anforderungen in Profiküchen sind hoch: Der Liebherr FRFCvg 6501 Kühllagerschrank wurde speziell für diese Herausforderungen entwickelt und bringt auch bei hohen Umgebungstemperaturen volle Leistung. Er kühlt absolut stabil im erweiterten Temperaturbereich von -2 °C bis +15 °C. Gehäuse und Tür bestehen aus robustem Edelstahl, der Innenbehälter aus silberfarbenem Kunststoff ist leicht zu reinigen.

Umluftkühlung für stabile Temperaturen

Die dynamische Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum, die Temperatur wird außen digital angezeigt und deckt einen Bereich von -2 °C bis +15 °C ab. Abgetaut wird automatisch. Bei Störungen warnt das Gerät optisch und akustisch, sodass Temperaturabweichungen sofort auffallen. Über eine nachrüstbare WLAN/LAN-Schnittstelle lässt sich der Kühllagerschrank bei Bedarf in ein bestehendes Küchen- oder Betriebsnetzwerk einbinden.

Ausstattung und Bedienkomfort

Sechs kunststoffbeschichtete Roste (je 60 kg belastbar) sorgen für eine belastbare, flexible Lagerung. Ein GN-2/1-Quereinschub (650 x 530 mm) macht das Gerät direkt kompatibel mit gängigen Gastronorm-Behältern, wie sie in Profiküchen Standard sind. Eine LED-Deckenbeleuchtung sorgt für gute Sicht auf den Inhalt, der Aluminiumgriff erleichtert die Bedienung auch bei häufigem Öffnen und Schließen. Vier höhenverstellbare Stellfüße (150 bis 180 mm) ermöglichen eine flexible Anpassung an unebene Böden.

Einsatzbereich in der Gastronomie

Der FRFCvg 6501 ist für den Food-Service-Bereich ausgelegt und eignet sich für Profiküchen in Restaurants, Catering und Gemeinschaftsverpflegung, in denen auch bei hoher Beanspruchung und schwankenden Umgebungstemperaturen eine stabile Kühlkette gewährleistet sein muss. Die Kompatibilität mit GN-2/1-Behältern erleichtert den direkten Übergang von der Lagerung zur Zubereitung, ohne Ware umzufüllen.

Aufstellung und Anschluss

Mit Außenmaßen von 201,8 x 74,7 x 76,9 cm (H x B x T) und einem Nettogewicht von 86,50 kg ist der FRFCvg 6501 für einen festen Aufstellort in der Küche gedacht. Das Gerät arbeitet mit 220 bis 240 V bei einer Anschlussleistung von 2,0 A und wird mit einem 3.000 mm langen Anschlusskabel geliefert, ein normaler Küchenstromanschluss reicht damit aus. Die zulässige Umgebungstemperatur liegt zwischen +10 °C und 40 °C, bei geöffneter Tür beträgt die Gerätebreite 79,2 cm.

Technische Details

Lieferumfang

• 1x Liebherr FRFCvg 6501 Kühllagerschrank
• Bedienungsanleitung

Individueller Bedarf & Beschaffungsservice

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