Liebherr FCFvg 4002 Kühl-Gefrierkombination, Performance, 232 l netto, 994286551

Für Restaurantküchen und Cateringbetriebe, die Kühl- und Gefrierware getrennt und flexibel lagern müssen, ist die Liebherr FCFvg 4002 Kühl-Gefrierkombination der Performance-Baureihe eine komfortable Lösung. Die Temperaturen im Kühlteil und im Gefrierteil lassen sich unabhängig voneinander regeln, das Gerät arbeitet praktisch wartungsfrei. Gehäuse und Tür bestehen aus Stahl, der Innenbehälter aus weißem Kunststoff ist leicht zu reinigen.

Individuell einstellbare Kältekreisläufe

Der Kühlteil lässt sich im Bereich von +1 °C bis +15 °C einstellen, der Gefrierteil von -9 °C bis -26 °C, beide Temperaturen werden außen digital angezeigt. Die dynamische Kühlung im Kühlteil sorgt für eine gleichmäßige Luftverteilung, der Kühlteil taut automatisch ab, der Gefrierteil manuell. Bei Störungen warnt das Gerät optisch und akustisch, sodass Temperaturabweichungen sofort auffallen. Über eine nachrüstbare WLAN/LAN-Schnittstelle lässt sich die Kühl-Gefrierkombination bei Bedarf in ein bestehendes Küchen- oder Betriebsnetzwerk einbinden.

Ausstattung und Bedienkomfort

Im Kühlteil sorgen vier kunststoffbeschichtete Roste (je 45 kg belastbar) für eine flexible, flächige Lagerung, im Gefrierteil stehen drei weitere Ablageflächen zur Verfügung. Eine LED-Deckenbeleuchtung im Kühlteil sorgt für gute Sicht auf den Inhalt. Der Aluminiumgriff erleichtert die Bedienung auch bei häufigem Öffnen und Schließen, das mechanische Schloss lässt sich bei Bedarf zusätzlich absperren. Der Türanschlag ist rechts, aber wechselbar, sodass sich das Gerät flexibel in die vorhandene Küchensituation einpassen lässt.

Einsatzbereich in der Gastronomie

Die Kühl-Gefrierkombination ist für den Food-Service-Bereich ausgelegt und eignet sich für Restaurantküchen, Cateringbetriebe und andere gewerbliche Küchen, in denen Kühl- und Gefrierware im selben Gerät, aber getrennt voneinander temperiert, gelagert werden muss. So lässt sich beispielsweise frische Ware im Kühlteil bereithalten, während im Gefrierteil parallel tiefgekühlte Vorräte lagern, ohne dass sich beide Temperaturbereiche gegenseitig beeinflussen.

Aufstellung und Anschluss

Mit Außenmaßen von 204,4 x 59,7 x 65,4 cm (H x B x T) und einem Nettogewicht von 79,50 kg ist die FCFvg 4002 für einen festen Aufstellort in der Küche gedacht. Das Gerät arbeitet mit 220 bis 240 V bei einer Anschlussleistung von 2,0 A und wird mit einem 3.000 mm langen Anschlusskabel geliefert, ein normaler Küchenstromanschluss reicht damit aus. Die zulässige Umgebungstemperatur liegt zwischen +10 °C und 40 °C.

Technische Details

Lieferumfang

• 1x Liebherr FCFvg 4002 Kühl-Gefrierkombination
• Bedienungsanleitung

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