Liebherr FCFCvg 4002 Kühl-Gefrierkombination, Edelstahl, 232 l netto, 994287451

Für Restaurantküchen und Cateringbetriebe, die Kühl- und Gefrierware getrennt und zuverlässig lagern müssen, ist die Liebherr FCFCvg 4002 Kühl-Gefrierkombination die passende Lösung. Das Gerät verfügt über zwei getrennt geregelte Kältekreisläufe, sodass Kühlteil und Gefrierteil unabhängig voneinander auf die jeweils benötigte Temperatur eingestellt werden können. Gehäuse und Tür bestehen aus robustem Edelstahl, der Innenbehälter aus silberfarbenem Kunststoff ist leicht zu reinigen.

Zwei getrennte Kältekreisläufe

Der Kühlteil lässt sich im Bereich von +1 °C bis +15 °C einstellen, der Gefrierteil von -9 °C bis -26 °C, beide Temperaturen werden außen digital angezeigt. Die dynamische Kühlung im Kühlteil sorgt für eine gleichmäßige Luftverteilung, beide Bereiche tauen automatisch ab. Bei Störungen warnt das Gerät optisch und akustisch, sodass Temperaturabweichungen sofort auffallen. Über eine nachrüstbare WLAN/LAN-Schnittstelle lässt sich die Kühl-Gefrierkombination bei Bedarf in ein bestehendes Küchen- oder Betriebsnetzwerk einbinden.

Ausstattung und Bedienkomfort

Im Kühlteil sorgen vier kunststoffbeschichtete Roste (je 45 kg belastbar) für eine flexible, flächige Lagerung, im Gefrierteil stehen drei weitere Ablageflächen zur Verfügung. Der Aluminiumgriff erleichtert die Bedienung auch bei häufigem Öffnen und Schließen, das mechanische Schloss lässt sich bei Bedarf zusätzlich absperren. Der Türanschlag ist rechts, aber wechselbar, sodass sich das Gerät flexibel in die vorhandene Küchensituation einpassen lässt.

Einsatzbereich in der Gastronomie

Die Kühl-Gefrierkombination ist für den Food-Service-Bereich ausgelegt und eignet sich für Restaurantküchen, Cateringbetriebe und andere gewerbliche Küchen, in denen Kühl- und Gefrierware im selben Gerät, aber getrennt voneinander temperiert, gelagert werden muss. So lässt sich beispielsweise tagsüber frische Ware im Kühlteil bei +1 °C bis +15 °C bereithalten, während im Gefrierteil parallel tiefgekühlte Vorräte bei bis zu -26 °C lagern, ohne dass sich beide Temperaturbereiche gegenseitig beeinflussen.

Aufstellung und Anschluss

Mit Außenmaßen von 204,4 x 59,7 x 65,4 cm (H x B x T) und einem Nettogewicht von 78,30 kg ist die FCFCvg 4002 für einen festen Aufstellort in der Küche gedacht. Das Gerät arbeitet mit 220 bis 240 V bei einer Anschlussleistung von 2,0 A (183 W) und wird mit einem 3.000 mm langen Anschlusskabel geliefert, ein normaler Küchenstromanschluss reicht damit aus. Die zulässige Umgebungstemperatur liegt zwischen +10 °C und 40 °C, was das Gerät auch für wärmere Küchenumgebungen geeignet macht.

Technische Details

Lieferumfang

• 1x Liebherr FCFCvg 4002 Kühl-Gefrierkombination
• Bedienungsanleitung

Individueller Bedarf & Beschaffungsservice

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