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Die WTW digitale IDS pH-Einstichelektrode SenTix Sp-T 900-P repräsentiert eine hochentwickelte, elektrochemische Systemlösung für die präzise und zerstörungsarme pH-Wert-Messung in halbfesten, viskosen und plastischen Medien wie Fleisch, Wurstwaren, Käse, Obst und Molkereiprodukten. Konzipiert für den anspruchsvollen Einsatz in der Lebensmittelindustrie, landwirtschaftlichen Laboren und kosmetischen Laborsystemen, ermöglicht diese digitale Einstichsonde eine fehlerfreie Signalübertragung und lückenlose Chargendokumentation direkt an WTW-IDS-Multiparametermessgeräten. Bei Messungen in protein-, zell- und fetthaltigen Probenmatrices ist die mechanische Belastbarkeit sowie die Verstopfungsresistenz des Sensors das primäre Kriterium, um träge Ansprechzeiten oder Messwertdriften prozesssicher zu verhindern.
Die mechatronische Systemarchitektur der SenTix Sp-T 900-P basiert auf der zukunftsweisenden IDS-Technologie (Intelligent Digital Sensors). Das hochempfindliche analoge Spannungssignal der Messkette wird direkt im Sensorkopf digitalisiert und kalibriert. Diese transiente Signalverarbeitung eliminiert elektromagnetische Störeinflüsse, wie sie durch umliegende Produktionsanlagen, Elektromotoren oder Feuchtigkeit im Schlacht- und Molkereibetrieb entstehen können, vollkommen. Der integrierte Datenspeicher hinterlegt permanent die spezifische Seriennummer der Elektrode sowie eine lückenlose Historie für die letzten 10 Kalibrierungen. Über die automatische Sensorbewertung QSC (Quality Sensor Control) wird der aktuelle Zustand der Elektrode kontinuierlich überwacht und am Messgerät visualisiert, was höchste Validität bei jedem Prüfschritt garantiert.
Die materialwissenschaftliche Konstruktion ist kompromisslos auf die mechanischen Beanspruchungen beim Einstechen in zähe Lebensmittel und Pasten optimiert. Die Elektrode verfügt über eine extrem robuste, lanzenförmige Einstichspitze aus Glas, die in einen widerstandsfähigen Kunststoff-Schaft übergeht. Diese Hybridbauweise bietet optimalen Schutz vor mechanischen Beschädigungen und Splittergefahr im mobilen Feldeinsatz oder direkt in der Produktionslinie. Als Bezugssystem dient der lebenslange Polymerelektrolyt Referid. In Kombination mit einem verstopfungsfreien Lochdiaphragma wird ein konstanter und stabiler Oberflächenkontakt realisiert. Da kein klassisches poröses Diaphragma verwendet wird, können Fette, Proteine oder Faserstrukturen die Messstrecke nicht blockieren, was die Standzeit des Sensors im rauen Laboralltag drastisch verlängert.
Für thermodynamisch korrekte Analysen verfügt die SenTix Sp-T 900-P über einen eingebauten NTC 30 kOhm Temperaturfühler, der direkt hinter der Einstichspitze positioniert ist und eine automatische Temperaturkompensation des pH-Werts in Echtzeit durchführt. Ein herausragendes ergonomisches Merkmal dieser Variante ist der universelle IDS-Steckkopf. Der Sensor besitzt kein fest montiertes Kabel, sondern kann hochflexibel entweder über ein AS IDS-Anschlusskabel oder vollkommen kabellos via WTW-Funkmodul mit dem Messplatz verbunden werden. Dies schützt das System vor mechanischen Spannungen durch Kabelzug und erweitert die Bewegungsergonomie des Anwenders an engen Laborarbeitsplätzen oder bei Feldmessungen.
Wichtiger Hinweis: Ein IDS-Anschlusskabel (z. B. AS IDS-1,5), Funkmodule sowie pH-Pufferlösungen und das IDS-Messgerät selbst sind nicht im Standard-Lieferumfang enthalten und müssen separat bestellt werden.
Um das volle Leistungsspektrum der WTW SenTix Sp-T 900-P auszuschöpfen, wird der Betrieb an einem kompatiblen WTW MultiLine- oder inoLab-IDS-Messgerät empfohlen. Für die mechanische Verbindung führen wir das passende AS IDS-1,5 Kabel sowie innovative IDS-Funkmodulesysteme für kabelloses Arbeiten im Sortiment. Zur regelmäßigen Rekalibrierung und Absicherung der metrologischen Kette bieten wir zertifizierte WTW Technische Pufferlösungen (pH 4,01 und pH 7,00) an. Da Protein- und Fettrückstände aus Lebensmitteln die Glasmembran im Laufe der Zeit belegen können, empfehlen wir dringend die zyklische Reinigung mit originaler WTW Pepsin-Salzsäurelösung zur Regeneration der Membran sowie die korrekte Lagerung in KCl-Aufbewahrungslösung. Nutzen Sie zur Zusammenstellung Ihrer Messplatzperipherie unseren Beschaffungsservice.
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