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Die WTW digitale IDS pH-Einstichelektrode SenTix SP-T 900-X repräsentiert eine spezialisierte, elektrochemische Systemlösung für die präzise und zerstörungsarme pH-Wert-Messung in halbfesten, viskosen und plastischen Medien wie Fleisch, Wurstwaren, Käse, Obst und teigigen Proben. Konzipiert für den anspruchsvollen Einsatz in der Lebensmittelindustrie, landwirtschaftlichen Laboren und der behördlichen Qualitätskontrolle, ermöglicht diese digitale Einstichsonde der neuesten Generation eine fehlerfreie Signalübertragung und lückenlose Chargendokumentation direkt an WTW-IDS-Multiparametermessgeräten. Bei Messungen in protein-, zell- und fetthaltigen Matrices ist die mechanische Belastbarkeit sowie die Verstopfungsresistenz des Sensors das primäre Kriterium, um verfälschte Messergebnisse oder träge Ansprechzeiten prozesssicher zu verhindern.
Die mechatronische Systemarchitektur der SenTix SP-T 900-X basiert auf der zukunftsweisenden IDS-Technologie (Intelligent Digital Sensors). Das hochempfindliche analoge Spannungssignal der Messkette wird direkt im Sensorkopf digitalisiert und kalibriert. Diese transiente Signalverarbeitung eliminiert elektromagnetische Störeinflüsse, wie sie durch umliegende Produktionsanlagen, Motoren oder Feuchtigkeit im Schlacht- und Molkereibetrieb entstehen können, vollkommen. Der integrierte Datenspeicher hinterlegt permanent die spezifische Seriennummer der Elektrode sowie eine präzise Historie für die letzten 10 Kalibrierungen. Über die automatische Sensorbewertung QSC (Quality Sensor Control) wird der aktuelle Zustand der Elektrode kontinuierlich überwacht und am Messgerät visualisiert, was höchste Validität bei jedem Prüfschritt garantiert.
Die materialwissenschaftliche Konstruktion ist kompromisslos auf die mechanischen Belastungen beim Einstechen in zähe Werkstoffe optimiert. Die Elektrode verfügt über eine extrem robuste, lanzenförmige Einstichspitze aus hochreinstem Glas, die ein leichtes Eindringen in das Probenmaterial ohne strukturelle Beschädigung des Sensors erlaubt. Als Bezugssystem dient ein hochviskoser Polymerelektrolyt in Kombination mit einem verstopfungsfreien Lochdiaphragma. Dieses wartungsarme System macht das Nachfüllen von flüssigem KCl-Elektrolyt vollständig überflüssig. Da kein klassisches poröses Diaphragma verwendet wird, können Fette, Proteine oder Faserstrukturen aus Lebensmitteln die Messstrecke nicht blockieren, was die Standzeit des Sensors im rauen Produktionsalltag signifikant verlängert.
Für thermodynamisch korrekte Messergebnisse verfügt die SenTix SP-T 900-X über einen eingebauten NTC 30 kOhm Temperaturfühler, der sich direkt hinter der Einstichspitze befindet und eine automatische Temperaturkompensation des pH-Werts in Echtzeit realisiert. Ein besonderes ergonomisches Highlight der X-Variante ist der universelle IDS-Steckkopf. Der Sensor besitzt kein festes Kabel, sondern wird flexibel entweder über ein AS IDS-Anschlusskabel oder vollkommen kabellos via WTW-Funkmodul mit dem Messgerät verbunden. Dies bietet optimalen Schutz gegen Kabelbrüche in rauen Produktionsumgebungen und gewährleistet eine unterbrechungsfreie, hochflexible Handhabung bei der sequentiellen Prüfung großer Probenmengen direkt an der Linie.
Wichtiger Hinweis: Ein IDS-Anschlusskabel (z. B. AS IDS-1,5), Funkmodule sowie pH-Pufferlösungen und das IDS-Messgerät selbst sind nicht im Standard-Lieferumfang enthalten und müssen separat bestellt werden.
Um das volle Leistungsspektrum der WTW SenTix SP-T 900-X auszuschöpfen, wird der Betrieb an einem kompatiblen WTW MultiLine- oder inoLab-IDS-Messgerät empfohlen. Für die mechanische Verbindung führen wir das passende AS IDS-1,5 Kabel (1,5 Meter Länge) sowie innovative IDS-Funkmodule für kabellose Messungen im Sortiment. Zur regelmäßigen Rekalibrierung und Absicherung der metrologischen Kette führen wir zertifizierte WTW Technische Pufferlösungen (pH 4,01 und pH 7,00) im Sortiment. Da Protein- und Fettrückstände aus Lebensmitteln die Glasmembran im Laufe der Zeit belegen können, empfehlen wir dringend die zyklische Reinigung mit originaler WTW Pepsin-Salzsäurelösung zur Regeneration der Membran sowie die korrekte Lagerung in KCl-Aufbewahrungslösung. Nutzen Sie zur Zusammenstellung Ihrer Messplatzperipherie unseren Beschaffungsservice.
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